Pääsihteerin Koblandy Musinin johtama matkailu- ja urheiluministeriön valtuuskunta saapui Abu Dhabiin erityisesti tapahtumien järjestämistä ja johtamista varten.
Tämän mielenkiintoisen ja ainutlaatuisen festivaalin avaaminen ajoitettiin samaan aikaan Kazakstanin tasavallan itsenäisyyden 20. vuosipäivän sekä Nauryzmeiraman kevätloman kanssa (monissa muissa idän maissa juhlitaan myös kevätpäivän equinoxia, jota kutsutaan nimellä "Navruz").
Emiraatin kunniavieraana Kazakstanin keittiöfestivaalin avajaisissa oli Sheikh Sultan bin Tahnun Al Nahyan, Abu Dhabin matkailukehitysviraston (ADTA) puheenjohtaja. Kazakstanin virallinen edustaja oli Kazakstanin tasavallan MTS: n pääsihteeri Koblandy Musin.
Kazakstanin tasavallan suurlähettiläs Arabiemiirikunnissa Askar Musinov piti viiden tähden hotellikompleksin ”Park Rotana Hotel” suuressa salissa tervetuliaispuheen kokoontuneille vieraille. Erityisesti hän huomautti, kuinka tärkeää on säilyttää kansanperinteitä ja tapoja, vaikka he ovatkin kotimaansa rajojen ulkopuolella, ja tuntea heidän kanssaan muiden maailman maiden ihmisiä.
Tapahtuman aikana yli 600 kävijää sai tutustua Kazakstanin perinteisiin ja tapoihin. Kuten vastaanoton vieraat huomauttivat, kazakstanin keittiön festivaaliviikko antoi heille mahdollisuuden laajentaa tietämystä kazakstanien kulttuurista ja filosofiasta sekä oppia lisää kevään päiväntasauksen festivaalin historiasta.
On huomattava, että kaikki kansallisen keittiön ruokia ovat valmistaneet ammattikokit Kazakstanista Kazakstanin tasavallan matkailu- ja urheiluministeriön kautta. Valtavia patruunoita tuoksuvalla kuumalla pilafilla näytettiin aulassa juhlasalin avoimessa pihalla, jossa voit maistaa manti-, lagman- ja muita Kazakstanin kansallisia ruokia. Jälkiruoana vieraille tarjottiin makeaa hunajapakkausta, lukuisia kakkuja ja leivonnaisia sekä tuoretta, voimakkaasti panimoitua teetä.
Lisäksi kuuluisa Kazakstanin pianisti, Kazakstanin tasavallan kansataidetaiteilija, kansainvälisten kilpailujen palkinnon saaja, Kurmangazy Zhaniya Aubakirovan nimeltä Kazakstanin kansallisen konservatorion rehtori ja hänen musiikillinen ryhmänsä kutsuttiin osallistumaan tapahtuman avajaisiin. Altyn Boben tanssiryhmän taiteilijat sekä Kazakstanin ammattimaiset dombra-pelaajat tyytyivät vieraisiin luovuudellaan.
Erityistä kiinnostusta ja huomiota läsnä olleille oli Kazakstanin kansallisen riiton "Tusau kesu" pitäminen. Lisäksi julkiseen katseluun aivan aulaan asennettiin kaunis huopajurta - perinteinen nomadin asunto, jossa oli kaikki tarvittavat ominaisuudet ja kodinkoneet.
Hotellin aulassa valmisteltiin erityinen valokuvanäyttely, joka on omistettu Kazakstanin ja Emiraatin suhteille sekä Kazakstanin nykyaikaiselle elämälle. Valoisissa ja värikkäissä valokuvissa näkyi Kazakstanin pääkaupunki - Astana ja maan viehättävä luonto.
Kazakstanin kansallisen keittiöfestivaalin avajaisten yhteydessä järjestetyn gaalavastaanoton vieraat menivät vaikuttavan illallisen jälkeen kotiin ikimuistoisilla lahjoilla - Kazakstania koskevilla kirjoilla, seinäkalentereilla, päiväkirjoilla ja kokoelmilla reseptejä parhaista kansanruoan ruokia. Kazakstanin tasavallan suurlähetystön mukaan Arabiemiirikunnat.
