Lotte-konserni on yksi suurimmista Etelä-Korean ryhmittymistä, joka koostuu 50 yhteistyökumppanista. Sen henkilöstöön kuuluu 38 tuhatta ihmistä, jotka työskentelevät muun muassa makeisten, juomien, hotellien perustamisen, pikaruoan, vähittäiskaupan, rahoituspalvelujen, raskaan synteesin kemiallisten tuotteiden, elektroniikan, tietotekniikan, rakentamisen, kustantaminen, viihde ja paljon muuta.
Suurimmat Lotte Group -hotellihankkeet ovat Etelä-Koreassa, Japanissa, Kiinassa, Filippiineillä, Thaimaassa, Indonesiassa, Vietnamissa, Yhdysvalloissa ja Venäjällä kattaen kaikki uudet maailman maat.