Mutta ennen kuin aloitamme puhua ruuasta, huomaamme, että St. Maximilla on joukko merkittäviä etuja, jotka asettavat sen niiden pisteiden ensimmäiselle riville, joita ruuan ystävät yleensä pitävät ”vierailuna”. Tämä ravintola sijaitsee suositussa Mall of the Emirates -kaupungissa Ski Dubain vieressä. Totta, hänellä ei ole ikkunoita, jotka näyttäisivät suoraan lumiselle kappaleelle, mutta he tarjoilevat täällä viiniä ja muita alkoholijuomia, illallisella soi ihana jazzmusiikki ja vakituiset nauttivat ateriasta, koska mikään ei häiritse heitä siitä. Hienoa, eikö? Ja hyvin toisin kuin kaikki muut suositut ostoskeskukset Dubaissa. Itse asiassa Yhdistyneiden arabiemiirikuntien lisensoidun politiikan mukaisesti alkoholijuomia tarjoillaan vain ravintoloissa hotelleissa tai klubeissa, ja kerran ostoskeskuksessa ostajat voivat yleensä luottaa vain pikaruokaravintolaan. Ja tässä on todellinen "viiden tähden" ravintola, joka sijaitsee mukavasti kirjaimellisesti "seuraavan mutkan ympärillä" suosikkiputiikistasi. Joten pihviravintola St. Maxim's on uskomaton poikkeus säännöstä, jonka mukaan ruokalaiset voivat nauttia kaupungin parhaista pihveistä useita kertoja alhaisemmilla hinnoilla kuin hotellien ravintoloissa. Lisää tähän - tyylikkäästi sisustettu sisustus, huomaavainen ja ystävällinen henkilökunta, erityinen halli perhejuhlia varten, baari, jolla on hyvä valikoima korkealaatuisia viinejä ympäri maailmaa, ja elämä tuntuu sinulle loputtomasta nautinnon sarjasta, jossa yksi tärkeimmistä paikoista on varattu ... Ehdottomasti totta, maukasta ja terveellistä ruokaa.
Joten pääsimme pääasiaan. St. Steak House -konseptin ytimessä Maximin idea on ainutlaatuinen vuorovaikutteinen kokemus siitä, että herkullisia ja mehukkaita Stonegrillpihvejä keitetään lähes itsenäisesti lähes itsenäisesti 400 ° C: seen lämmitettyillä vulkaanipohjaisilla kivillä, minkä ansiosta et voi käyttää ylimääräisiä rasvoja paistamiseen ja säilyttää lihan ja sen mehujen kaikki maut pihvin sisällä. On hyödyllistä muistaa, että muinaiset egyptiläiset ja rohkeat viikingit keksivat kerran lihaa tällä tavalla. Joten, kaunis ja sileä kivi nousee lautasen keskelle (erityinen muoto), ja sen molemmille puolille tarjoillaan jo erikoinen kastike ja lihan lisuke. Naudanliha pihvi, ja sen ravintolassa St. Maximilla on useita lajeja - Wagyu-naudanlihasta (yksi maailman kalleimmista lihaista, jossa on marmoroitua rasvaa), Australian Angus -sertifioidusta naudanlihasta korkealaatuisiin naudanlihapihveihin Silver Fern -tiloilta ruohoa syövistä lehmistä - jokainen kävijä valitsee itse. Paistamisen taso - lihasta "veressä" keskipitkään tai kokonaan paistettuun - riippuu myös kävijöiden yksilöllisistä makuarvoista. Mutta se on tärkeätä, liha ravintolassa St. Maxim's toimittaa Dubain henkilökohtaisesti omistajiensa välityksellä, jotka toimittavat melkein puolet kaupungin ravintoloista korkealaatuisinta naudanlihaa. Mutta jostain syystä se on maukkaampaa kuin pihvit kuin St. Maxim's, emme ole vielä kokeilleet sitä. Meille näyttää siltä, että tämän laitoksen kokit ja johtajat tietävät jotain, mitä heidän kilpailijansa eivät tiedä.
Ja vielä joitain sanoituksia
ja. Ravintola St. Maximin avataan keskipäivällä, ja niin monet vierailijat Mall of the Emirates -kaupungista ovat mielellään lounastauolle, nauttia kupin kahvia tai juhlia hyvää juomaa lasillisella viiniä. Tyylikäs yleisö kokoontuu tänne iltaisin, ja Big Joe soittaa hänelle bluesia ja jazzia. On myös erittäin miellyttävää, että St. Maximilla on mahdollisuus antaa auto Kempinski-hotellin vastaanottovirkailijalle, joka pysäköi sen ilmaiseksi.
Ehkä se on kaikki tänään. Kerroimme sinulle hyvien pihvien ja loistavan pihvitalon pääominaisuuksista. Kyllä, ravintolapäällikkö St. vastasi kaikkiin kysymyksiimme. Maximin viehättävä Mia, joka ei vain lämpimästi tervetuloa jokaiseen vieraaseen ja tuntee melkein kaikki vierailijat nimen ja nimen mukaan, mutta on myös valmis puhumaan pihveistä ja erilaisista naudanlihalajikkeista, jokaiselle ruoalle sopivista viineistä, terveellisimmistä salaateista ja alkuruoista tuntikausia, ei ole unohtaen pitää järjestyksen St. Maxim. Ja järjestys tässä huippuluokan pihvitiloissa, ota sanani siitä, moitteeton. Yleensä niin. On parempi nähdä ja kokeilla kerran itse kuin lukea sata kertaa. Olet lähipäivinä kauppakeskuksessa Mall of the Emirates -kaupungissa, älä kiellä itsellesi nautintoa - ruokailla St. Maxim. Paljon yllättää sinut iloisesti.
