Elämämme on täynnä aromeja. Aamukahva, tuore leipä, luonnonkukka, aurinkoinen kesäpäivä ... Ihmiskunta on vuosisatojen ajan pyrkinyt korjaamaan jonkin verran tätä lyhytaikaista ainetta, luomaan vihjeen, joka palauttaa sinut muistomme syvyyksiin elävimmin ja lumoavinisin muistoin. Haju! Mikä tämä on? Monet nykyajan hajustettajat, jotka luovat nykyään erilaisia aromeja, ovat yhtä mieltä yhdestä asiasta: todella hyvät hajusteet ovat aina muistoja. Koko joukko muistoja lapsuudesta, nuoruudesta, ensimmäisestä rakkaudesta. Kaikki hajusteiden valmistajat, joita kohtaamme tässä numerossa, eivät ole samanlaisia. Heidän luomuksensa käsitteet ovat ainutlaatuisia. Joidenkin tarinat ovat jatkuneet vuosisatojen ajan, kun taas toiset ovat viime aikoina löytäneet itsensä haihtuvien molekyylien maailmasta, kerääntyneiden hajusteiden ansiosta siitä, jota yleisesti kutsutaan hajusteeksi. Kutsumme sinut kävelemään kanssamme upeaan kukkien, eteeristen öljyjen, upeiden suitsukkeiden maahan ... Aromien maassa.
Kilian Hennessy on uusi nimi hajusteiden maailmassa. Mutta se on jo saanut kansainvälistä tunnustusta. Nuori ja vaikuttava parfyymi, Sorbonnen tutkinnon suorittanut, käyttää tiukat valkoiset paidat ja mustat puvut. Valmistumisensa jälkeen arvostetuimpien hajuvesitalojen parhaat "nenät" Christian Dior, Paco Rabanne, Alexander McQueen ja Giorgio Armani osallistuivat hänen koulutukseensa. Ja lisäksi, että Kilian on maailman suosituimpien konjakkien luojan Hennessyn ja LVMH-ryhmän perustajan pojanpoika, hän päättää ajattelemattomasta teosta. Hän ei seuraa perheensä lyömää polkua eikä luo uusia konjakki- ja brandy-lajikkeita. Hän luo ainutlaatuisia henkiä, joilla on yhtä ainutlaatuiset nimet ("Paratiisin maku", "Rakasta, älä ole ujo" ja niin edelleen). Hänen luomuksiaan voi ostaa maailman tunnetuimmista kaupoista. Dubaissa valittiin sellaiseksi Pariisin galleria Dubai Mall -kaupungissa. Osio, jolla Kilianin hajuvedet esitellään, näyttää enemmän merkkituotteelta kuin pikkukaupasta. Sen sisustukseen kuuluu vain kaksi väriä - valkoinen ja musta. Tämä on koko Kilian. Ja tämä herättää lisää huomiota häneen. Ja olisi outoa, jos hän ei kysy Kilianilta muutamaksi kysymykseksi, kun siihen on annettu mahdollisuus.
Kilian, mikä sai sinut tekemään hajusteita kuin perhekonjakkiliiketoimintaa?
Aloitin aromien tutkimuksen 15 vuotta sitten. Pidin siitä. Loppujen lopuksi hyvät hajuvedet ovat hyvin lähellä hyviä konjakkeja. Sen ytimessä on sama alkoholi. Ainoa ero on, ettet juo niitä. Minulle hajuvedet ovat korkeampi luokka. Tämä on taidetta. Ja tämä on minun.
Mitä olet oppinut maailman johtavilta hajusteilijoilta työskennellessään heidän kanssaan?
Paljon. Tärkeintä on, että olen oppinut jotain, jota ei tarvitse tehdä, ja tajusin, että modernit hajuvedet eivät ole lainkaan sitä, mikä alun perin, monta vuosisataa sitten ja sitten 1900-luvun alussa, ovat investoineet suuriin hajusteiden valmistajiin, kuten Guerlain, Chanel ja muut, tähän konseptiin. Siksi päätarkoitukseni on palauttaa hajusteiden alkuperä ja palauttaa hajusteiden luominen jälleen taiteen tasolle. Lisäksi korkean taiteen.
Kuinka voit miellyttää asiakkaitasi?
Oikeita korkealaatuisia hajusteita, kuten ne olivat sata vuotta sitten. Tuotteistani, jotka esitellään putiikkeissa eri puolilla maailmaa, löydät samat ainesosat, joiden kanssa hajusteiden valmistajat ovat aina työskennelleet, ja voit tuntea korkeimman laatutason ja tuotteen itsensä ja kaiken ympäröivän - pullon, laatikot, joissa on satiini tausta, harjat, nauhat ja niin edelleen.
Hajuvesi on yksi maailman kalleimmista. Ketkä ovat fanisi?
Kyllä, hajuveteni kuuluvat luksussegmenttiin, mutta tämä ei ole itsetarkoitus. Uskon yksinkertaisesti, että hajusteista on tullut tänään niin massiivisia, että ne ovat lakanneet olemasta mielenkiintoisia ja ainutlaatuisia. Hajuvesi maksaa noin 200 dollaria per pullo, mutta kauneus on, että voit täyttää tämän pullon niin monta kertaa kuin haluat. Eli voit nauttia pullon ulkonäöstä pöydälläsi koko elämäsi. Minulle ylellisyys on, että et heitä pois haluamaasi asiaa, jos sen sisältö loppuu. Hajusteiden faneista on monia venäläisiä ostajia.
Käytätkö hajuvesiä synteettisiä aineosia vai onko kyse vain luonnollisista kukka- ja kasviuutteista?
En aseta rajoituksia itselleni ja ryhmälleni työskennellessäni uuden tuoksun suhteen, riippumatta siitä kuinka paljon ainesosat maksavat. Esimerkiksi tuberoosiöljy voi maksaa noin 1000 dollaria kilolta. Joten mitä. Minulle lopputulos on tärkeä.
Mitkä ovat suosikkivärisi?
Valkoinen ja musta. Nämä ovat maailman tyylikkäimpiä värejä. He ovat ikuisia. Ne ovat klassisia.
Mikä on suosikkimatkailusi?
Mikä tahansa uusi maa.
Mikä on suosikkikeittiösi?
Japani.
Mikä on suosikkijuoma?
Jos illallisella, niin Bordeaux, ja jos juuri niin yrityksen kanssa, niin vodkaa.
Kuulostaa siltä, että olet venäläinen?
Kuulostaa (nauraa).
