Royal Atlantis -projekti on foorumi debyyttioille maailmankuulujen kokien alueella.
Dubaissa sijaitseva 1,4 miljardin dollarin megaprojekti Royal Atlantis Resort and Residences monipuolistaa merkittävästi emiraatin ravintoloita. Kokin Jose Andrésin ThinkFoodGroupin odotetaan käynnistävän espanjalaisen Jaleo-ravintolan vuonna 2019.
”Aion mielelläni avata Jaleon Dubain Royal Atlantis Resort & Residences -hotellissa - ensimmäisessä ravintolamme Yhdistyneissä Arabiemiirikunnissa ja uskomattomassa ja majesteettisessa paikassa!” Sanoi Andre, joka ansaitsi kaksi Michelin-tähteä muun saavutuksen joukossa.
Heston Blumenthal on toinen erinomainen kokki, joka avaa ensimmäisen ravintolansa Lähi-idässä Royal Atlantis Resort and Residences -hotellissa.
Royal Atlantis Resort and Residences sisältää 795 hotellihuonetta ja sviittiä sekä yli 230 luksushuoneistoa, joissa on oma puutarha, terassi ja uima-allas.