Ensimmäinen ”huiman” suklaajälkiruoka luotiin Dubaissa.
Dubai, Yhdistyneet arabiemiirikunnat. Dubaissa sijaitseva intialainen ravintola Masala Library esitteli huiman jälkiruoan ilmassa. Se on suklaa tryffeli, joka kelluu ilmassa käyttämällä magneetteja ja typpeä.
Postimolekyylisen keittiön mestariteos on 70% suklaata ja se on jo saanut kulinaarisen sensaation otsikon. Makea ystävät voivat käydä ravintolassa ja tilata lentävän jälkiruoan 14. toukokuuta.
