Et ehkä tarkkaile paastoa Ramadanissa, mutta se on ehdottomasti vierailun arvoinen iftar tai Suhur, jos asut Arabiemiirikunnissa. Kaikki ravintolat luovat maagisen, lämpimän ilmapiirin, häikäiseen sisustusta. Juhlailmapiiri vaippaa päätä, pöytä on täynnä virvokkeita, ja ymmärrät millainen arabialaisten tarinoiden "juhlajuhla" maistuu.
Atlantis Palm, Dubai
Asateer-teltta, josta on tullut yksi Iftarin ikonimmista paikoista, sijaitsee Atlantis-hotellin rannalla, josta on upeat näkymät lahdelle. Juhlamenusta vastaa Ayamna-ravintolan lahjakas kokki Ali El Burji. Asateer-teltta on yksi Dubain suurimmista, ja se toivottaa yli 60 000 vierasta Ramadanin aikana. Koko maailman juhla arabialaisessa todellisuudessa sisältää herkkuja kebabista suklaan lähteisiin. Suhur-aikana vieraille tarjotaan à la carte -menu.
hinta: 220 dirhamia
Puhelin: +971 (4) 426 2626
Al Majlis Mina Al Salam
Tämä ikoninen ja yksi Dubain kauneimmista teltoista on kuin satuhuone juhlalliselle illallisella Araabian linnan sydämessä. Aito ilmapiiri ympäröi sinua, ja sieltä iftarista ei tule vain illallinen, vaan ulkonäkö.
hinta: 220 dirhamia
Puhelin: +971 (4) 4323232
Anantara Palm, Dubai
Anantara-lomakeskus on monien kulttuurien kohtauspaikka. Se sijaitsee Palm Jumeirah -saaressa, josta on näkymät Dubain rannikolle, ja se on kuuluisa thaimaalaisten huonekalujen ylellisyydestä. Crescendo -ravintolassa Iftar pidetään buffet-tyyliin lähettämällä sinut matkalle ympäri maailmaa. Aloitat klassisten ramadan-juomien, arabialaisten välipalojen, runsaan juustovalikoiman ja liharuokien kanssa, joita ilman Arabian juhla, kebab ja kebab ei voi tehdä. Tai ehkä mieluummin mereneläviä - ne esitetään täällä kaikessa monimuotoisuudessaan. Himmat valmistetaan erillisellä asemalla. Viimeinen makea nuotti on päivämääräinen vanukas, arabialaiset makeiset, kunaf ja umm ali.
hinta: 199 dirhamia
Puhelin: +971 (4) 567 8304
Yksi ja ainoa Palm, Dubai
Ramadan on maaginen aika, jolloin kulttuuri ja keittiö yhdistyvät. Tämä liitto merkitsee sisäistä rauhan, harmonian ja ilon täyteyttä - juuri sellainen harmoninen ilmapiiri, jonka One & Only The Palm yrittää luoda illallisella. Iftar-buffet ZEST-ravintolassa järjestetään tyylikkäässä ja vieraanvaraisessa ilmapiirissä, ja sitä seuraa elävä musiikki perinteisellä itämaisella instrumentilla - oud. Ruokalista sisältää Lähi-idän herkkuja ja kansainvälisen keittiön herkkuja, herkullisia jälkiruokia ja ramadanikuukauden inspiroimia juomia.
hinta: 250 dirhamia
Puhelin: +971 (4) 440 1030
Yksi ja ainoa kuninkaallinen Mirage, Dubai
Iftar Ramadan Café -pihalla - illallinen kuninkaallisen pihan ilmapiirissä, jota ympäröivät rikkaat arabialaiset huonekalut. Itämainen piha kaikessa loistossaan ja viehätyksessään, kaaria ja suihkulähteitä sekä paikallisen keittiön virvokkeita pöydälläsi, on todella palatsin loisto.
hinta: 220 dirhamia
Puhelin: +971 (4) 399 9999
Caesars sinivedet dubai
Caesars Bluewaters Dubai tarjoaa isännöidä #LikeACaesar -tapahtumaa Iftarille Michelin-tähden kokki Gordon Ramsayltä. Helvetin keittiö, samannimisen "Helvetin keittiön" televisio-ohjelman innoittamana, ehdottaa aivan uutta tapaa juhlia arabialaista juhlaa. Konsepti yhdistää maailmanluokan kulinaarisen ja teatteriesityksen, samalla kun tarjoaa linkkejä emyraattien kulttuuriin. Eklektinen valikko sisältää erikoisuuksia ja Lähi-idän keittiön klassikoita, mukaan lukien hitaasti keitetyt lampaan tajine ja grillatut ruokia. Jälkiruoaksi voit valita vanukas päivämääriä tai tuttua kaikkien paikallisten makeahammas Umm Ali. Tai ehkä merkkituotejuusto piirakka maapähkinävoilla, suolaisella karamellilla ja kermavaavalla?
hinta: 350 dirhamia
Puhelin: +971 (4) 556 6466
Emirates-palatsi, Abu Dhabi
Emirates-palatsissa sinun pitäisi mennä viitearabialaisen iftarin ja Suhurin vuoksi itämaisessa palatsissa. Vieraita odottaa erityisen pystytetty teltta - se sijaitsee terassilla, josta on upeat näkymät. Kulinaarinen ilta arabialaisten erikoisuuksien kanssa järjestetään buffet-tyylillä. Mannermaisia ruokia ovat myös valikossa.
hinta: 295 AED
Puhelin: +971 (0) 2690 799
Kuningatar Elizabeth II, Dubai
Ensimmäisen Iftar-laitoksen viime vuonna saavutetun menestyksen jälkeen QE2 kutsuu uudestaan. Ja tällä kertaa he päättivät tarjota kuninkaallisella aluksella kaksi muotoa iltajuhlaan. Majlis Al Malika - käännettynä arabian kielellä ”kuningatar Majlis”: 1960-luvun alkuperäinen kuninkaallinen sali muuttuu viehättäväksi majiksi, jonka korostukset ovat arabialaisia ja iftar-buffetia. Majlis Al Mulook - käännettynä nimellä "Kuninkaan Majlis": loputon valikoima kansainvälisiä ruokia, arabialaisia herkkuja, grillattuja ruokia, salaatteja, kuumia ja kylmiä mezzoja. Aivan loogisesti toimintapaikasta johtuen, viittaukset englantilaiseen keittiöön viittaavat esimerkiksi Yorkshiren vanukkaan. Mukana on laaja valikoima hedelmävesipiippuja.
hinta: 195 dirhamia
Puhelin: +971 (4) 526 8888
Palazzo Versace, Dubai
Enigma, persialainen ravintola Palazzo Versace Dubaissa, juhlii Ramadania erityisesti koko perheelle suunnitellulla ruokalistalla. “Aloita juhlava ateriasi sabzi hordanilla”, he kutsuvat Enigmaan. Jos et vieläkään ymmärrä kuinka sabzi hordan -maku sinfonia kuulostaa, on aika korjata se. Löydät viehättävän valikoiman tuoreita yrttejä saksanpähkinöillä ja päiväyksillä, herkullista kotitekoista persialaista juustoa, paistettua persialaista leipää ja paljon muuta. Sitten asiakkaat voivat valita kuumia ja kylmiä alkupaloja, keittoa, pääruokia ja jälkiruokia.
hinta: 230 dirhamia
Puhelin: +971 (4) 556 8830
Sofitel JBR
Iftar-buffet ranskalaisessa ravintolassa A.O.C. ilahduttaa vieraita parhailla arabialaisten, marokkolaisten ja turkkilaisten keittiöiden ruokia. Itse nimi on A.O.C. - Ranskan alkuperänimitys (Fr. Appellation d'origine contrôlée (AOC)). Tämä on paikka, joka kutsuu juhlimaan lomaa perhepiirissä. Lukuisia Lähi-idän ruokia täydentää nykyaikainen ranskalainen aksentti. Iftar-ruokalistalla on Mezze, lampaanruokia, turkkilaista shawarmaa, kebabia ja katkarapuja. Jälkiruoat sisältävät kunaf ja creme brulee. Vieraat voivat myös oppia keittämään ranskalaisia crêpe-crepejä banaani-, suklaa- ja vaniljakastikkeella.
Hinta: 160 AED
Puh .: +971 (4) 448 4733
Jumeirah Al Qasr, Dubai
Khaymat Al Bahar, libanonilainen ravintola, on ihanteellinen paikka mennä iftariin koko perheen kanssa. Upeat näkymät rannalle ja Burj Al Arab, ylellinen arabialainen sisustus ja rikas ruokia. Pöydällä on perinteisiä arabialaisia herkkuja. Tunnelmaa täydentää elävä musiikki. Lähdet täältä myös pienellä lahjalla: juhlalaatikossa arabialaisia makeisia.
hinta: 195 dirhamia
Puhelin: +971 800 666 353
Jumeirah Emirates Towers, Dubai
Palkittu Al Nafoorah -ravintola on jo pitkään ollut kuuluisa yhdestä parhaimmista aitoista Dubai-ravintoloista, joissa on libanonilaista ruokaa. Erityistä mainetta hän saavutti perinteisten liharuokien ansiosta. Koet varsin mielenkiintoisia kokemuksia, kun uppoutuet perinteisen arabialaisen kulttuurin ilmapiiriin, jota ympäröivät näkymät keskustaan ja Bourge Khalifun pilvenpiirtäjiin.
hinta: 195 dirhamia
Puhelin: +971 800666353
Trèsind, Dubai
Pihviravintolan teemasta on tullut ratkaiseva hienostuneelle iftarille modernin intialaisen keittiön Trèsind-ravintolassa. Amuse bouche -roolissa (ei-banaalinen alkupallo, joka provosoi ruokahaluasi) - päivämäärä makeiset syötävässä kääreessä, vihannekset mausteisessa jogurttikastikkeessa ja kuusi lihavälipalaa. Kokki valmistaa pääruoat sinulle, höyryttävän kuivajääkerhoissa liikkuvan keittiön liekillä, mikä lisää elävän kuvan illasta. Lihalajikkeesta löytyy yksi laitoksen suosituimmista ruuista - mausteiset katkaravut vihanneksilla. Jos pääset jälkiruokiaan, näet esityksen, jossa on "sirpaleita" vaaleanpunaisia terälehtiä baklavassa, joka sulaa suussa.
hinta: 179 AED
Puhelin: +971 (4) 308 0440
Elokuvateatteri Akil, Dubai
Illallinen ja elokuvateatteri - tämän mielenkiintoisen muodon tarjoaa Cinema Akil, taidegalleriaelokuva Alserkal Avenuen luovalla alueella. Yhdessä Chaiwalan kanssa he edustavat Cinemajlisia: elokuvateatterista tulee konseptiravintola koko pyhään kuukauteen. Erityisesti suunnitellut Iftar-ruokalistat ovat inspiroineet eteläaasialaisia ruokia. Chaiwala-projekti keskittyy teeseen - se on tuotu Intian Darjeelingin puutarhoista. Siksi Cinema Akil vastaa elokuvaohjelmasta: itsenäiset elokuva- ja dokumenttielokuvat kertovat koskettavia tarinoita rakkaudesta, vapaudesta, toivosta ja päättäväisyydestä suurella näytöllä.
hinta: 200 dirhamia
varaus: www.cinemaakil.com
Levy, Pohjois-La Mer, Dubai
Levy on yksi niistä paikoista, joissa sinun pitäisi mennä ei-triviaaliseen gastronomiseen seikkailuun, ja etenkin Ramadanissa. Kokoonpanoonsa rakastunut kokki Omar Rodriguez, joka on hiominen kulinaarisia taitojaan Kaliforniassa, muuttaa ruokalistaa joka vuodenaika, ja loman kunniaksi hän kehitti erityisen sarjan. Mistä iftar yleensä alkaa? Päivämäärällä. Täälläkin tämä pikkupeli pelataan kulinaarisella ilolla: päivällisvälkiruoka pekonilla ja tahini-kastikkeella. Seuraava - linssikeitto, kuskussi parsakaalin ja pistaasipähkinän kanssa, lampaanliha riisin ja gremolata-annoksen kanssa ja herkullisimmat jälkiruoat, joista valita.
hinta: 125 dirhamia (minimitilaus 2 henkilölle)
Puhelin: 04 298 889
Ritz-Carlton JBR, Dubai
Aidossa Amaseena-ravintolassa maut, sisustus ja jopa tuoksut ovat luomassa täydellisen ilmapiirin pyhästä ramadanikuukaudesta. Sisustussuunnittelun lähtökohtana oli alueen merimuseo. Amaseena Majlis yhdistää perinteiset arabialaiset esanssit moderniin ilmeeseen. Kohtaus on tyylikäs Lou Lou'A -sali. Kokin kulinaarinen taito ilmenee monissa juhlallisissa ruuissa: mandasta ja herkuista perinteisillä mausteilla savisiin ruokia keitettyyn tajiiniin. Yhdeksässä kulinaariasemassa yhdistyvät paikallisen keittiön parhaat ruokia, Marokon, Libanonin, Persian ruokia. Peru ja Italia lähettävät myös pöydällesi kulinaarisia terveisiä.
hinta: 205 dirhamia
Puhelin: +971 (4) 318 6150
Kingfisher Lodge - Myskin Sharjah-kokoelma
Ramadan tarkoittaa määritelmän mukaan taukoa jokapäiväisestä sotkuisuudesta. Mutta Myskin Kingfisher Lodge - Sharjah -kokoelmassa, poistuminen kaupungin kiireestä saa kirjaimellisen merkityksen. Ylellinen 5 tähden kompleksi sijaitsee rannikon edustalla. Suunnittelu sopii täydellisesti ympäröivään autiomaisemaan, kompleksi koostuu useista suurista teltoista - paras paikka tuntea harmoniaa luonnon kanssa. Iftar ja Sukhur tarjoavat aitoja arabialaisia ja kansainvälisiä ruokia. Ja maalaukselliset maisemat tukevat täällä olevaa Ramadanin maagista henkeä.
hinta: 170 dirhamia
Puh. +971 9 201 1900
Ramadan-telttakiivi, Ras Al Khaimah
Voit mennä perinteiseen iftariin ja Suhuriin Ras Al Khaimahiin: valtavasta Ramadan-teltasta tuli emiraatin kauppa- ja teollisuuskamarin ja Kiwi-tapahtumayhtiön yhteisprojekti. Turkin ja Marokon kulttuurin inspiroima markiisisuunnittelu vie sinut lämpimään, unenomaiseen ja rentouttavaan ilmapiiriin Ramadanissa. Viehättävä arabialainen musiikki ja perinteiset laulut odottavat sinua täällä. Erityisesti pystytetty markiisi sijaitsee RAK-messukeskuksen vieressä ja siihen mahtuu 350 ihmistä. Vieraanvaraisuus, joka on niin kuuluisa arabialaisesta kulttuurista, tuntuu täällä täysin. Ruokalista sisältää paikallisia ja kansainvälisiä ruokia.
hinta: 135 dirhamia
