Kuuluisin Dubai-hotelli on avannut Scape-ravintolan ja -baarin, jossa on kalifornialainen menu ja paikkoja vierailijoille terassilla ja sisätiloissa. Vaikka uima-allas- ja ranta-alueita on saatavana vain jäsenkortilla ja hotellivieraille, ravintola on avoinna kaikille lounaalle, illalliselle ja vesipiipulle terassibaarissa. Laitoksen kokki oli Timur Fazilov, aikaisemmin tunnettu työstään Zuma Dubaissa ja Catch Abu Dhabissa.
Scape-ravintolan ja baarin avoin alue, joka sijaitsee rannan ja talon molemmin puolin sijaitsevan terassin vieressä, näyttää sademetsältä. Vaikutusta tehostaa lasiasennus, joka simuloi metsän lehtiä.
Scape-ravintola ja -baari on avoinna lounaalla klo 12.30-15.30 ja illallinen - klo 18.00-23.00. Ruokien hinta alkaa 65 dirhamista. Ravintolavierailu vaatii etukäteen varauksen, jopa hotellivieraille.
