Teksti: Natalia Remmer PITKÄAIKAISET LOMALomat - tuskin paras syy mennä jännittävään kulinaariseen matkaan uusien Yhdistyneiden arabiemiirikuntien ravintoloiden läpi
Watatsumi. Le Meridien Mina Seyahi Beach Resort & Marina
Uusi japanilainen ravintola Watatsumi, tai "Meren jumala", on avattu Dubain kuuluisassa rantahotellissa. Sisustusta hallitsevat meritemat.
Keittiö: Liha- ja äyriäisruokia, jotka on valmistettu perinteisten japanilaisten reseptien mukaan.
bonus: Tyylikäs cocktailbaari, jossa on suuri valikoima juomia.
Lisätietoja ja pöytävaraukset: 04 3993373.
Momo Almaz. Galleria Sowwah-aukiolla
Momo-tyylikäs ja moderni pohjoisafrikkalainen ravintola Almaz on nyt esitelty Abu Dhabissa.
Valikossa on perinteisiä Maghreb- ja Levant-ruokia sekä sekoituksia Välimeren kansallisista keittiöistä. Ravintolan tärkein ideologinen inspiraatio on kuuluisa brittiläinen kokki Murad Mazuz.
Keittiö: kyyhkynenpasta, tajiini ja kuskuski, quinoa-salaatti, hamur tai tonnikala-carpaccio.
bonus: Laaja valikoima aamiaisia ja yrityslounaita.
Lisätietoja ja pöytävaraukset: 02 6767702
Cielo Tapas -baari ja Sky Lounge. Dubai Creek Golf & Yacht Club -hotelli
Tammikuussa uusi kaksikerroksinen tapas-baari ja Cielo-aula avataan Dubai Bayn ja Yacht Clubin sydämessä. Espanjan tyttöhenkeä varten suunniteltu laitos.
Keittiö: Laaja valikoima kansallisia ruokia lihaa ja äyriäisiä.
bonus: viinikellari, ylellinen terassi, josta on upeat panoraamanäkymät Dubaihin, elävää musiikkia, samba, salsa, flamenco.
Lisätietoja ja pöytävaraukset: 04 380 1234
Allekirjoitus. Abu Dhabin kansakuntien torni
Maailmankuulu ravintoloitsija, kokki ja kulinaaristen bestsellereiden kirjoittaja Sanjiv Kapoor herättää elämään uuden idean ja avaa Signature -ravintolan Yhdistyneiden arabiemiirikuntien pääkaupungin sydämessä. Haute-keittiön maailmalle erittäin merkittävä tapahtuma on suunniteltu alkavan vuoden 2014 alkupuolella. Kokin mukaan laitos tarjoaa tulkinnassaan intialaisia kansallisruokia. Niiden pitäisi yllättää miellyttävästi sekä Abu Dhabin asukkaat että vieraat erityisellä maulla.
Iris Dubai. Oberoi-hotelli
Iris Dubain panoraamaterassi on täydellinen paikka viettää auringonlaskua Persianlahdella ja katsella, että meluisa metropoli syttyy yövalot.
Keittiö: runsas välipala ja cocktaileja tuoreilla hedelmillä, jotka on erityisesti suunniteltu rentoutumaan kovan päivän jälkeen.
bonus: elävä musiikki, muusikot ja DJ: t.
Lisätietoja ja pöytävaraukset: 0551605636
