Etiopia ... tai sellainen Afrikan ulkopuolinen Afrikka

Teksti ja valokuvat: Evgenia Demenko

Etiopia ei ole koskaan ollut etusijalla ehdotetussa matkaluettelossani, mutta kuulin ystäviltäni, että tämä on kaunis maa.

Minun kiinnostukseni ruokki jooga-ohjaaja, jonka kursseilla kävin huhtikuussa Dubaissa. Emily opetti joogat ihmisille eri puolilla maailmaa ja aloitti joogaprojektin Etiopiassa pääkaupungissaan Addis Abebassa vasta kuusi kuukautta sitten. Emilyn innostumisesta, intohimosta ja projektien laajuudesta tuli voimakas impulssi, joka sai minut etsimään seikkailuja. Tein toisinaan joogaa, joten kun sain selville, että tunnit sisältyivät matkaohjelmaan, epäröimättäkään, suostuin lentämään Afrikkaan.

Prelaunch -valmistelut

Kaikki matkan valmistelut olivat paljon yksinkertaisempia kuin kuvittelin. Rokotuksia ja malariapillereitä on aina saatavilla Yhdistyneissä arabiemiirikunnissa, vaikka matkan aikana havaintoni mukaan niitä ei tarvita. Joka tapauksessa Dubain rokote voidaan toimittaa vain tunnissa maksamalla 100 dollaria. Maalle myönnetty viisumi, joka on maksanut 20 dollaria, asetetaan passiin saapuessaan. FlyDubai-lennot Addis Abebaan kestävät vain 3,5 tuntia, ja lippujen hinnat alkavat vähemmän kuin UAE dirham 1000

Kaikki vaikutelmani maasta perustuivat jo siellä käyneiden ystävien kertomiin tarinoihin - pisin kristillinen historia Afrikassa, viehättävät maisemat ja aboriginaalien perintö, samoin kuin levinneet stereotypiat Afrikan maista - keltakuume, malaria, vaara, köyhyys ja kehittymätön infrastruktuuri. Koska en odottanut paljon, jotkut asiat yksinkertaisesti yllättyivät ja tyytyväisiä minuun.

Kiitos rouva!

Ensimmäinen asia, joka kiinnittää huomiota, on turvallisuus ja yleinen ystävällinen ilmapiiri. Etiopian rikollisuusaste on melko alhainen.

Huolimatta laajalle levinneestä köyhyydestä, Etiopian ihmiset ovat aina erittäin ystävällisiä vieraita kohtaan. Mitä en esimerkiksi tekisi missään kehitysmaassa? Tietenkin, jätä laukkusi pöydälle paikallisessa baarissa tanssia! Tämä voitaisiin kuitenkin tehdä Bahr Darissa! Ja oppaamme vahvisti jälleen kerran, että täällä on turvallista.

Etiopialaisen ystävällisyyden kääntöpuolena, etenkin lasten ja nuorten turistikohteissa, on tarkoitus myydä sinulle matkamuistoja tai tarjota mitä tahansa pientä palvelua: valokuvaamisesta ja laukkujen kantamisesta tarjouksiin ollaksesi jatkuva opas tietyn määrän kärjessä.

Ystävällinen sijainti ja avoin lasten hymy eivät ole kerjäämättä, vaan tarjous tavaroista tai palveluista ei-kategoriallisessa muodossa, joka aseet aseena. Lapset omistavat myyntitaiteen mestarillisesti, mutta lisäävät siihen myös uusia ideoita ja ilmaisuja, joita en ole kuullut missään muualla maailmassa: "Jos haluat, osta minulta. Ei painetta." Sinun on kuitenkin tiedettävä, että nämä lapset ottavat kaikki vastauksesi kirjaimellisesti. Et voi jättää heille kohteliasta kieltäytymistä, kuten "Minulla ei ole rahaa kanssani, en nyt, ehkä takaisin matkallani" ja niin edelleen. He odottavat sinua "matkalla takaisin" ja saattavat sinut hotelliin odottamaan, kunnes otat rahat huoneeseen. Siksi on parasta sanoa heille suoraan ja rehellisesti ”kiitos, ei tarvetta” tietysti hymyillen.

Sitten he ymmärtävät, että kaikki yritykset myydä sinulle jotain ovat turhia ja menevät pois ilman loukkauksia. Mutta hankalat anteeksipyynnöt, joita he ottavat vakavasti, voivat saada heidät pettämään: "Herra, lupasit, että ostat kun palaat takaisin ?!" Olin henkilökohtaisesti erittäin järkyttynyt eurooppalaisten turistien kohteliaisista anteeksipyynnöistä ja etiopialaisista lapsista, jotka uskoivat heihin naiiviisti ...

Takaisin tulevaisuuteen tai ... kolme päivää Addis Abebassa

Addis Abeba, joka on maan pääkaupunki ja paikka, josta kaikki Etiopian monet reitit alkavat, ansaitsee viettää pari päivää siinä. Vaatimattomasta koostaan ​​huolimatta Kansallismuseo on varustettu melko hyvin nykyaikaisilla ääni- ja videolaitteilla, ja kokoelmaan kuuluu kuuluisa Lucyn luuranko - tieteen tunnetuin miehen vanhin prototyyppi.

Addis Abeban vanhin hotelli - Taitu - tuo sinut takaisin ainakin sata vuotta sitten ja antaa sinulle vaikutelman, että olit elokuvassa Afrikan siirtomaavalloitusten ajoista. Ja vain turistit, jotka törmäävät yhtäkkiä täällä ja siellä valokuvissasi, palauttavat sinut todellisuuteen - "takaisin tulevaisuuteen".

Lyhyt italialainen miehitys jätti huomattavat jälkensä Etiopian elämässä - ei pelkästään arkkitehtuurissa, vaan myös kansallisessa keittiössä - suurin osa turistien käymistä paikoista tarjoaa italialaisia ​​ruokia vaihtoehtona Etiopian kulinaarisille perinteille, joista hieman enemmän ...

Injara (injara) - käynyt etiopialainen leipä, joka näyttää valtavan paksulta pannukakulta - on olennainen osa päivittäista valikkoa. Se kattaa massiivisen pyöreän tarjotin, joka tarjoilee välipaloja (kuten arabialainen mezze). Pienet lihapalot (yleensä naudanliha, yleisin ja halvin liha, jota seuraa lammas ja kana) kypsennetään maustekastikkeessa ja tarjoillaan alustan keskelle. Mezze tuodaan erilliseen kulhoon ja asetetaan tarjottimelle vieraiden edessä. Välipalat vaihtelevat pinaatista ja juustosta vihanneksiin yrtteillä.

Käsien pesu ennen syömistä on osa seremoniaa. Kansallisten mekkojen tarjoilijat, joiden käsissä on hopeakeittimiä, kaatavat vettä erityiseen kulhoon, ja innostuneet turistit ojentavat mielellään kätensä pesemiseen.

Perinteisellä ravintolalla (ne sijaitsevat aina paikallisissa majoissa) on pyöreä muoto ja kartiomainen katto, jota tukee salin keskelle asennettu pylväs. Tällaisissa huoneissa ei ole ikkunoita, mutta katto on sisustettu ylellisesti ja katto on maalattu ihmisten ja eläinten kuvilla. Kaikkein miellyttävimmät vaikutelmat vieraillessaan perinteisessä etiopialaisessa kodissa jätin tuoretta ruohoa, lattialle. Se antoi raikkauden aromin ja teki lattialle pudonneiden ruokajätteiden helpon poistamisen helpoksi.

Illallista seuraa aina tanssit, jotka alkavat yleisön "lämmittelyllä" soittamalla "masenqo" (etiopialainen balalaika) ja vitsejä vieraille. Jos meillä ei olisi opasta, niin joidenkin kääntäminen olisi melko vaikeaa, koska turisteja koskevat vitsit ovat osa ohjelmaa). Etiopian perinteiset tanssit koostuvat yleensä hartioiden ja rinnan rytmisistä uskomattoman nopeudella. Katsojat tervehtivät hyviä tanssijoita ja kiittävät heitä täyttämällä heille rahaa paitojen alle tai puvun pääntielle. Olimme onnekkaita nähdessämme pienen etiopialaisen pojan tanssivan ammattitaiteilijan kanssa sellaisella tunteella ja taidoilla, että kukaan ei voinut uskoa, että lapsella ei ollut mitään tekemistä näyttelyn kanssa. Ja kun yksi katsojista yritti antaa hänelle rahaa upeaan esittelyyn, poika heitti heidät lattialle ilmeisellä laiminlyönnillä ...

Honey tej on keskimääräisen vahva paikallinen viini. Se tarjoillaan pienissä lasisäiliöissä, enemmän kuin lääketieteellisissä pulloissa. Kevyt ja melko miellyttävä maku muistuttaa sangriaa ja on melkein huomaamatta humalassa pöydällä istuessaan, mutta tuntuu hyvältä, kun yrität nousta pöydältä ja mennä.

Uskomatta, suurin osa Addis Abebasta on slummi, ja jopa keskusaukio, jossa on matkamuistomyymälöitä ja kahviloita, muistuttaa enemmän köyhien lähiöitä kuin kaupungin keskustaa. Pääkaupungin taksikannan perusta on 1980-luvun alun VAZ Lada -autot. Uusien autojen tuonnissa maahan verotetaan 250 prosenttia, joten suurin osa täällä olevista ajoneuvoista on yli 20 vuotta vanhoja. Kaupungin liikenne ei ole niin huono, mutta minusta näytti, että autojen ikä ja bensiinin laatu saavat jalankulkijat tuntemaan liikkumista huoltoaseman ympäri. Viranomaisten logiikka, jonka tavoitteena oli ylläpitää suuri määrä vanhoja autoja kaupungissa ja säästää rahaa maan sisällä (sen sijaan, että maksisit sen ulkomaisten autovalmistajien taskuihin) voimakkaasti saastuneen ilman takia, jäi minulle käsittämättömäksi. Toinen ihme on, että nämä autot ovat edelleen melko kykeneviä ajamaan ...

Hyvästi pääomaa!

Tunnin pituinen lento Bahr Dariin vei meidät täysin erilaiseen maailmaan kauniilla Tana-järvellä, vuorilla ja ylellisessä (Etiopian standardien mukaan) Abay Minch Lodge -hotellissa. Itse Bahr Dar, enemmän kuin Addis Abeba, näyttää tavalliselta kaupungista, jolla on kauniit kadut, puut, kaupat ja katuravintolat.

Jopa hänessä olevat ihmiset näyttivät onnellisemmilta. Tunnin veneretken jälkeen ankkuroimme kauniille niemimaalle, jossa oli vanha luostari. Niemimaan asukkaat rakensivat käsityökauppojaan ja kauppojaan matkalla luostariin tarjoamalla häiritsemättä matkustajille maalauksia, kaulakoruja, papyrusveneitä, koria ja perinteisiä valkoisia puuvillahuiveja.

Etiopiassa on useita asioita, joista eurooppalaisten turistien tulisi tietää ja olla kärsivällisiä etukäteen. Ensimmäinen on palvelunopeus ravintoloissa (joissakin ateriapalveluissa sinun on odotettava tilausta noin 2 tuntia).

Toinen on yritys yrittää tehdä mitään muutoksia valikossa ilmoitettuun ruokalajiin. Se kompastuu tarjoilijan vastaukseen "tämä on mahdotonta". Perinteinen keittiö ei edusta sitä, mitä haluaisi syödä joka päivä, mutta länsieurooppalaiset ruokia jättävät kuitenkin paljon toivomisen varaa, joten todellisten gourmerien tulisi vähentää vaatimustasoaan hieman. Mutta kun kyse on kahvista - Etiopialla ei ole yhtä paljon, ja tälle juomalle on mahdotonta vastustaa.

En yleensä juo kahvia usein ja mieluummin laimenna juoma maidolla. Mutta juuri Etiopiassa hän joi 2-3 kupillista ”mocciatoa” päivässä ja sai heiltä todellista iloa. Kuuluisat Sininen Niilin vesiputoukset heinäkuussa - olivat ohuita ruskeita puroja.

Meille kerrottiin, että vesiputoukset näyttivät erilaisilta kymmenen vuotta sitten, vain rakennetun padon takia, 85% vedestä oli ohjattu niistä. Mutta edes tämä pieni suru ei voinut pilata yleiskuvaa ympäröivän maiseman upeasta kuvasta - vihreistä kukkuloista ja viehättävästä laaksosta.

Kuten jo mainitsin, joogatunnit sisältyivät matkan ohjelmaan, joten hotellit valittiin tämän matkan osan mukaisesti. Paras paikka joogaharjoitteluun ulkona oli Abay Minch Lodge -hotelli Bahr Darissa, nimittäin ylellinen puutarha, johon on istutettu mangoa, avokadoa ja eläviä värejä. Otimme perinteisen kahvin seremonioita varten suunnitellun mökin ja tapasimme aamunkoiton kevyillä hengityksillä ja uloshengityksillä linnunlaulauksen seurauksena. Jatkoimme perusasanan ottamista, venyttämällä ja vahvistamalla vartaloamme ja henkeämme ollaksemme valmis jatkamaan seikkailuja.

Gondar ja Lalibella

Kaksi muuta reittiämme mukana olevaa kaupunkia - Gondar ja Lalibella, sijaitsivat vain 3 ja 5 tunnin päässä, joten menimme sinne autolla.

Ympäröivä maisema oli niin viehättävä, että se oli sen arvoista ajaa pienen hiekkatietä pitkin nopeudella 40 km / h. Tie silmukoi ylös ja alas mäkisessä maastossa, täällä ja siellä, jotta voimme nähdä näkymät maissipelloista, jotka muuttuvat sujuvasti tiheiksi tummanvihreäiksi metsiksi, jotka muistuttivat kotimaastani venäjää Kaukoitää. Yllättäen suurin osa täällä olevista teistä on hyvässä kunnossa; ne kaikki on varustettu myrskyviemärillä sivuraiteilla, joita suuri kiinalainen yritys on rakentanut nämä tiet oman avunsa vuoksi ja kaupan edistämiseksi Etiopian kanssa.

Gondar tervehtii sinua järkyttävällä kontrastilla upean linnan ja palatsin ja paikallisten räikeän köyhyyden välillä. Todennäköisesti sateinen sää täydentää myös masentavaa vaikutelmaa tästä likaisesta harmaasta kaupungista. Lasten valkoiset hymy ja silmien kiilto näyttävät olevan ainoa asia, joka kimaltelee linnan muurien ja palatsin ulkopuolella.

Se laskee kuitenkin Etiopiassa useita päiviä vuodessa, kun melkein koko kaupunki muuttuu valkoiseksi - valkoisista puuvillahuiveista ja vaatteista, joita kaikki asukkaat käyttävät yhden uskonnollisen loman kunniaksi. Matkamme ohjelmaan kuului vierailu yhteen heistä.

Tie yhdestä kaupungista toiseen antaa meille paljon miellyttävämpiä näkymiä - yksinkertaiset asunnot, hyvin viljellyt pelot ja kasvavat viljatuotteet näyttävät erittäin hienoilta. Minulta nousee monia kysymyksiä - miksi jotkut viljelijät rakentavat taloja, viljelevät maata ja elävät hiljaista ja loistavaa elämää, kun taas toiset elävät köyhyydessä kaupunkien slummeissa?

Maan luonto on erittäin antelias - hedelmällisellä maaperällä, auringolla ja sateilla, lämpimällä säällä lähes ympäri vuoden. Joten mikä estää hallitusta tarjoamasta maan asukkaille hyviä mahdollisuuksia viljellä maata ja ylläpitää hyvää elintasoa? On hämmästyttävää, kuinka konservatiiviset nämä ihmiset ovat heidän näkemyksissään, ja mitkä vaikeudet osoittavat kansalaisjärjestöille ja YK: lle ainakin jollain tapa parantaa köyhien ihmisten elämää, missä uskonto on ainoa keino vaikuttaa mieliin ja hallitus on ainoa todellinen voima.

Liabellan kaupunki on kuuluisa 11 suoraan kirkkoon kaiverretusta kirkosta, jotka tekevät niistä näyttämään maanalaisilta temppeleiltä, ​​jotka on kytketty toisiinsa maanalaisten tunnelien avulla. Uskotaan, että niitä rakennettiin 12–13-luvulla vain 23 vuodessa. Nämä tiedot aiheuttavat paljon kiistanalaisia ​​tiedemaailmassa, mutta oppaamme ilmaisivat luvut ja tosiasiat, ja suurin osa etiopialaisista uskoo niihin - kaikki 11 kirkkoa rakennettiin Jumalan avulla, koska kenellekään ihmisistä ei annettu mahdollisuutta luoda sellaista 23 vuoden aikana. Kaikki yritykset tuoda oppaamme esimerkiksi Etiopian historiallisen ja kulttuuriperinnön inspiraation lähteestä kompastuivat uskonnollisiin dogmiin. Se on surullinen.

Toisaalta iso kysymys on surullinen. Nähdä nälkäisiä lapsia, jotka tarvitsevat ruokaa ja tietoa, mutta haluavat muuttaa elämäänsä ja työskentelevät jatkuvasti ansaitakseen elantonsa, opiskelemalla vieraita kieliä, jotta he voivat lukea turistien unohdettuja lehtiä ja katsella National Geographic -kanavaa yrittäen laajentaa tietonsa maailmaa? Etiopialaiset lapset, jotka ansaitsevat rahaa kiillottamalla kenkiä kaduilla, tietävät kaikkien Euroopan pääkaupunkien nimet. Kerro minulle, onko Dubaista monia 8-9-vuotiaita lapsia, jotka voivat ylpeillä samoilla tiedoilla? Eikö ole surullista nähdä laiskoja ja liikalihavia lapsia, jotka uskovat vilpittömästi, että ruoka tulee supermarketista ja että koko nykyisen Itä-Euroopan alue oli osa Venäjää? Tai lapset, jotka ovat täysin avuttomia, jos lähistöllä ei ole lastenhoitajaa tai taloudenhoitajaa? Tai lihavia lapsia, koska valtava valikoima parhaita ruokia ympäri maailmaa? Oletan, että kaikki riippuu subjektiivisesta näkökulmasta.

Toinen opetus, jonka lapset (ja heidän vanhempansa) voivat oppia Etiopiassa, on vilpitön ystävällisyys ja itsetunto keskellä räikeää köyhyyttä. Minulle kerrottiin, että vähäinen rikollisuus ja turvallisuus ovat merkkejä erittäin uskonnollisesta yhteiskunnasta. Minusta näyttää siltä, ​​että maailmassa on paljon enemmän uskonnollisia ihmisyhteisöjä, joissa rikollisuus vain kukoistaa ... Todennäköisesti, Etiopian kulttuurissa on jotain muuta, joka tekee siitä niin avoimen, ystävällisen ja turvallisen.

Ei vain jooga

Kävellessään Addis Abeban markkinoilla, huomasin noin 10-vuotiaan lapsen. Hän kertoi minulle: "Hei" ja jatkoi keskusteluaan luottavaisesti englanniksi. Puhuimme hänen suosituimmista kouluaineista, kirjoista, urheilusta ja ... hänen vaalimastaan ​​unelmasta - tulla astronautiksi.

Toivon, että jos useammat vanhemmat hyvin ruokituista, vauraista ja pilaantuneista yhteiskunnista vievät lapsensa lomalle Etiopiaan, sen sijaan, että vierailevat taas Disneylandissa saadakseen todellista elämää, ei kirjaluentoja, maailmamme voi muuttua parhaalle.Tiivistäen matkan Afrikan ihmeelliseen maailmaan haluaisin ilmaista kiitollisuuteni ja kunnioitukseni Emilylle, joka ei vain opettaa joogaa Etiopiassa, mutta toimii myös vapaaehtoisena orpokodeissa ja vankiloissa parantaen joogan avulla. Ja onneksi hän ei ole yksin. Ehkä haluat myös liittyä.

Katso video: Dukale's Dream (Saattaa 2024).