Dubain luovimmalla alueella, jossa tekijät ja valmistajat tapaavat, Dubai Design District, uusi toimija on kiipeämässä ravintolaan - Molecule, jolla on ainutlaatuinen bistronominen keittiö.
Ravintola lupaa lähettää vieraat aistilliselle matkalle korostaen luovuutta ja muotoilua Dubai Design -alueella, joka toimii kulttuurin risteyksessä.
Pikaruoan käsitettä kuvataan seuraavana askeleena ravintolakulttuurissa. Se sisältää rohkeita ja rikkaita makuja, käyttämällä laadukkaita, tuoreita aineosia rento ilmapiiri. Kokki Udo Moro, joka tunnetaan käynnistävänsä kuuluisat Michelin-tähdellä merkityt ravintolat Joël Robuchon Pariisissa ja Lontoossa, vastaa sen toteuttamisesta Moleculessa. Kokki Udo siirtää kansainvälisen kokemuksensa jatkuvasti kehittyvään Dubain kulinaariseen kohtaukseen. Bistronomian käsite on keskittynyt kausituotteiden käyttöön yhdessä alueellisen maun kanssa.
Kuten jo mainittiin, Moleculessa kiinnitetään paljon huomiota suunnitteluun ja estetiikkaan, jotka ovat luoneet alan johtajat Ansonia Concepts, putiikkitoimisto, joka on kehittänyt Molecule-konseptin ja suunnittelun. Yli 25 vuoden kokemuksella ja sitoutumisella suunnitteluun Ansonia Concepts on luonut ja toteuttanut kaikki tarvittavat sisustuselementit yhteistyössä taiteilija-suunnittelija Nadine Kanzon kanssa. Rakennustyömaalla hän otti mustavalkoisen valokuvan, jonka hän koristi myöhemmin kirkkain ja värikkäin elementein perustuen intohimoonsa tulevaisuuden näyttelyistä nimeltä Future of Yesterday. Valokuvat, joita koristavat huolellisesti valitut elementit, ovat visuaalisesti minimalistisia, mutta käsitteellisesti monipuolisia ja osoittavat merkittävää kasvua, jota ajan mittaan on tapahtunut Dubaissa. Yhdistämällä minimalismi Kanzon omaperäisyyteen, Molecule kuvaa taitavasti monipuolista ja rohkeaa ilmapiiriään.
Nomad Inception, tunnettu arabialainen taideputiikki, joka on erikoistunut arabialaisen luovuuden inspiroimiin parhaisiin arkkitehtonisiin luomuksiin, sai myös käden ravintolan sisustukseen. Rikkoaan geometrian sääntöjä, Nomad Inception vastaa Ansonia Concepts -suunnitelman toteuttamisesta Molecule-kattojen, lattioiden ja seinien suunnittelussa ja valmistuksessa.
Libanonilainen arkkitehti Fadisaredieddin suunnittelustudiosta Fadi Sarieddine toi myös kokeellisen lähestymistapansa Molekula-kuvaan keskittyen perinteisen suunnittelun sekoittamiseen epätavanomaisiin materiaaleihin.
Light Func, valostudio, tunnustaa valaistuksen valtavan merkityksen, toimii yhdessä kirjoittajana aistivalaistuksessa käytettävien valaistustuotteiden asennuksessa, jotka asettavat Molekulaan mielialan.
Myös Dubain Third Line -galleria on liittynyt molekyyliin, ja se ilmentää laitoksen taiteellista visiota.
Tarjoaa maailman johtavien äänentoistolaitteiden valmistajien parhaimman äänen, Architetura Sonora yhdistää voimansa Moleculeen antaakseen tilavuuden tilalle.
Yhdistämällä voimavaransa, luovan tiimin Design Ras Al Khorin (DRAK) perustajat loivat erityisen astiasarjan osana ainutlaatuista mallia Moleculelle.
Ravintola näyttää oman kulttuurisen äänensä Molecule Radion kautta, suoratoistokanavana, jota lähetetään sekä Internetissä että itse Moleculessa.
