ANOTIO MARRAS ITALIAN PREMIUM PREMIUM RAVINTOLA AVOINTI DUBAI-KAUPUNKINEN KÄSIN VOIMAVALLALLA. Lähdimme tutkimaan.
Picky Dubai fashionistas ja fashionistas arvostavat uutta paikkaa. Suunnittelijat ovat toimineet uskomattoman hyvin - sisustus on moitteeton eikä näytä miltä tahansa muulta, Dubaissa ei vielä ollut tällaista myymälää. Puolibutiikki, puoliautenssi italialainen ravintola - pähkinänkuoressa Antonio Marrasin filosofiaa voidaan kuvata "perfektionismiksi ja vastakohtiksi".
Ristorante on italialaisen suunnittelijan ja Meraas F&B Concepts Division -yhteistyön tulosta, sekoitus italialaisia perinteitä ja Dubain eklektikota. Tämä ravintola sijaitsee putiikin sydämessä. Meraas F&B Concepts Division on luonut tilan, jossa vieraat voivat hemmotella itseään ja tuntea todellisen italialaisen vieraanvaraisuuden.
Kokki Domenico Santagada on nuori, mutta hän on työskennellyt tähtiravintoloissa ympäri maailmaa yli 10 vuotta. Antonio Marrasille hän kehitti aamiaismenun - saatavana klo 10.00–12.00 -, aiton a la carte -menun sekä erilliset valikot lounaalle ja illalliselle.
Jokainen sisustuksen yksityiskohta korostaa Antonio Marrasin persoonallisuuden joitain piirteitä. Parketti on valmistettu kierrätetystä tammasta ja laitettu joko klassiselle joulukuuselle, sitten Versaillesin neliöille tai monimutkaisille geometrisille muodoille. Antonio Marrasin henkilökohtaisesti suunnittelemat seinät ovat Aubussonin mattoja, joissa on kukkakuviot. Huonekalujen ja tarvikkeiden valinta viittaa italialaisen modernismin perinteisiin: esimerkiksi vanha piano, kellastuneet retro-kirjat, balettitututus. Kristallikruunu, joka on ostettu antiikkikaupoista Euroopassa ja toimitettu erityisesti Dubaihin.
He sanovat, että Antonio Marras valitsi henkilökohtaisesti kaikki putiikin ja ravintolan sisustuksen yksityiskohdat ylläpitääkseen brändinsä tunnelmaa. Ja tämä idea ylitti kaikki odotukset.
