Jemen on pysynyt hunajajohtajana Lähi-idässä monien vuosisatojen ajan - hunajakennoja kuvaavia kivimaalauksia on löydetty jopa Etelä-Arabian vuorilta. Paras mehiläisnektari toimittaa markkinoille Hadramautin maakunnan Wadi Doan -laakson. Juuri täältä löydät harvinaisen hunajalajin, joka on valmistettu puun siitepölyn tai Jerusalemin piikan perusteella (Jeesuksen Kristuksen piikien kruunu kudottiin tämän pensanjan okkaloista). Korjattu kahdesti vuodessa.
Puhdas ja läpinäkyvä Jemenin hunaja muistuttaa maustaan karamellia, mutta sillä on huomattavasti enemmän hyödyllisiä ominaisuuksia. Ensinnäkin, arabit käyttävät makeaa herkkua aphrodisiacina: se on erittäin hyödyllinen pariskunnille, jotka suunnittelevat täydennystä perheessä. Lisäksi hunaja on välttämätön työkalu väsymyksen torjunnassa, eikä vain ihmisille, vaan myös kilpahevosille ja kameleille, jotka osallistuvat kilpailuihin. Mehiläishoitotuotteilla valmistetut luonnonkosmetiikat ovat myös erityisen laadukkaita.
Jemeninhunaja on yleisin kävijä maailman kylämessuilla, jotka ovat avoinna vuosittain kaikille Dubain vieraille viileän kauden aikana. Jemenin kansallispaviljongissa voit ottaa näytteitä sadoista hunajalajikkeista - jokaiseen makuun ja väriin.