Laki voileipä tai kaikki - piknikillä!

Kaikki tietävät, että todellinen voileipä putoaa aina öljyyn. TÄMÄ LAIN. MITTÄ MYÖS MIETÄ, ETTÄ MIESTEN VALMISTELU PAREMPI NAISET. EI FAKTA, KURSSI, MUTTA ... TAKAMME TARKISTA VAADITTAVUUDEN VAIN 8. MAALISKUUTA, JOS VAHVA PUOLI POISTAA NAISIA KEITTIÖILLÄ JA KAIKKI PAKOTTAMATTAVAT YMPÄRISTÖN. JA KIITOS KIITOS.

Teemme tehtävästä helpompaa. Tänä vuonna tarjoamme lähteä ulos 8. maaliskuuta tai jollain kevätviikonloppuisin piknikille perheen ja ystävien kanssa pelastaaksesi rakastetun miehen mallinnettamalla nyyttejä 10-20 hengelle. Anna hänen paremmin tehdä grilli luonnossa, koska vain hän osaa marinoida ja grillata lihaa niin hyvin grillillä ... Ja sää on upea kuin koskaan ennen. Ainoa asia, joka sinun pitäisi ehdottomasti ottaa mukaasi, on voileipiä koko yritykselle, jotta ne eivät putoa öljyyn. Sinun on tehtävä ne aamulla ja kotona. No miten? Onko välipala lihaamme keitettäessä?

Iso leipä piknikille

Ainesosat 8-10 annosta varten:

  • 1 kierros leipää
  • 50 ml oliiviöljyä
  • 115 g kuivattuja tomaatteja
  • 200 g hienonnettua cheddarjuustoa
  • 3 rkl. l. pestokastiketta
  • 12 kappaletta italialaista salaamia
  • 75 g vesikrassi, vain lehdet
  • 150 g kinkkua
  • 3 suurta kypsää tomaattia, hienonnettu
  • 1 rkl. l. kaprikset tai vihreät oliivit, haluttaessa.

Keittämismenetelmä:

  1. Leikkaa leipä puoliksi vaakatasossa ja ripottele pohja oliiviöljyllä.
  2. Tomaateista alkaen, aseta kaikki ainekset leivän pohjalle jättäen 2 cm reunasta ja painamalla kaikki alas.
  3. Laita kapparit tai oliivit päälle, jos haluat, ripottele jäljellä olevalla öljyllä, peitä ”kansi”, kääri muoviin, laita jotain painavaa päälle ja anna 30 minuutiksi. Kun voileipä on valmis, avaa se ja leikkaa osiin.

Italialainen voileipä

Ainesosat 6 annosta:

  • 60 ml oliiviöljyä
  • 2 pientä sipulipäitä, leikattu 1 cm paksuisiksi renkaiksi
  • Leipä leipä (noin 30 cm pitkä, 13 cm leveä ja 14 cm korkea)
  • 3 rkl. l. punaviinietikka
  • 1 nippu rakettisalaattia
  • 15 g ohutleikattua salaamia
  • 225 g ohutleikattua mozzarellajuustoa
  • 2 punaista paprikaa, paahdettua, nahatonta tai 200 g paistettuja paistettuja paprikoita
  • 2 pientä viipaloitua tomaattia
  • 150 g purkitettu kuumaa italialaista pippuria.

Keittämismenetelmä:

  1. Kuumenna 15 ml öljyä pannulla. Pitä sipulia 20 minuutin ajan sekoittaen satunnaisesti. Keskeytä. Leikkaa leipä vaakatasossa 3 kerrokseen.
  2. Vedä etikka jäljellä olevalla 45 ml: lla öljyä haarukalla suuressa kulhossa. Voitele viipaloidut leipäviipaleet tällä seoksella. Lisää rucolla-salaatti jäljellä olevaan öljyseokseen. sekoita hyvin.
  3. Laita puoli rucolla-salaattia pohjapalaan. Yllä on puoli salaamia. Seuraava on kaikki juusto ja kaikki paistetut paprikat.
  4. laita keskimmäinen leipäviipale pippurille ja aseta siihen tomaattiviipaleita. Yläosassa paistetut sipulit, paprikat, salami ja jäljellä oleva rucolla-salaatti. Sulje täyttö ylimmällä leipäpalolla. Kääri voileipä läpinäkyvässä kalvossa ja säilytä jääkaapissa tunnin ajan, jotta leikkaaminen olisi helpompaa. Tästä leipä on kyllästetty vihannesmehuilla. Ennen tarjoilua poista kalvo ja leikkaa voileipä paksuiksi paloiksi.

Seuraavat reseptit on suunniteltu yhdelle kahdelle annokselle, joten voit lisätä voileipien määrää vieraiden lukumäärän perusteella.

Pita karitsan ja munakoisojen kanssa

Ainesosat 2 annosta:

  • 3 rkl. l. oliiviöljy
  • 1 viipaloitu munakoiso
  • 225 g ohutleikattua lammasta
  • 1/2 tl jauhettu korianteri
  • 1/2 tl jauhetut kuminan siemenet
  • 200 g kreikkalaista jogurttia
  • 1 rkl. l. hienonnettu tuore korianteri (korianteri)
  • 1 kurkku, kuorittu ja hienonnettu
  • 2 täysjyväpitakakkua
  • viipaletta tuoretta tomaattia

Keittämismenetelmä:

  1. Kuumenna öljy pannulla. Paista munakoisoviipaleet kääntämällä kerran, kunnes ne ovat kullanruskeita. Poista pannusta.
  2. Paista lammasta 2-3 minuuttia. Lisää mausteet ja keitä minuutti sekoittaen satunnaisesti. Palauta munakoiso pannuun ja lämmitä se kaikki yhdessä.
  3. Yhdistä jogurtti, korianteri ja hienonnettu kurkku. maustamaan Leikkaa kuopat puoliksi ja täytä lampaan- ja munakoisoseoksella, lisää jogurtti. Tarjoile tuoreilla tomaattisalaateilla.

Rulla omletilla ja yrtteillä

Ainesosat 1 annosta varten:

  • 2 munaa
  • Mukaan 1 rkl. l. hienonnettu persilja ja basilika
  • 2 väriliidut hienonnettu sammalta
  • 1 rkl. l. oliiviöljy
  • 1 iso tomaatti
  • 1 iso hampurilainen pulla, leikataan kahtia, paistettu ja öljytty.
  • 15 g voita

Keittämismenetelmä:

  1. Vatkaa munat, yrtit ja vihreä sipuli; mausta suolalla ja pippurilla.
  2. Kuumenna oliiviöljy pannulla, lisää tomaatit, paista 3-4 minuuttia sekoittaen. Laita valmiit tomaatit pullapuolelle, mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Lisää voi pannulle. Kaada munat munaksi. keitä korkealla kuumuudella 2-3 minuuttia. Laita munakas tomaattien päälle, peitä rullien toisella puoliskolla ja tarjoile.

Bon ruokahalua!