Ensimmäinen laatuaan kelluva keittiö liikkuu Dubain ympäristössä toimittaen ruokaa tilauksista.
Maailman ensimmäinen kelluva keittiö alkaa toimia Dubaissa myöhemmin tässä kuussa. Sen työn periaate perustuu ruoka-autokonseptiin. Keittiö palvelee meriliikenteen matkustajia.
"Aloitimme tämän projektin jo viime vuoden toukokuussa", sanoo Aquatic Architects Design Studion perustaja, Aqua Podin pääkonsultti ja rakentaja Ahmad Yusuf. "Tavoitteena on tuoda maalla sijaitsevan ruokaauton ajatus ns. Kelluvaan keittiöön, joka palvelee ihmisiä meriliikenteessä, ei autoissa. "
Yusuf kertoi, että Aqua Pod aloittaa työn Jumeirahissa ja kattaa alueet, kuten Al Sufouh ja Kite Beach. Hän selitti, että Aqua Pod pystyy liikkumaan kuluttajien kysynnän mukaan.
Tilauksen tekemiseen on kaksi järjestelmää. Ensimmäinen menetelmä on lippu-menetelmä. Liput toimitetaan ajoneuvoihin keittiön ympärillä. Kun ihmiset haluavat tehdä tilauksen, he nostavat lipunsa ja vesihiihto ratsastaa heidät ruuan kanssa. Ihmiset voivat varata myös suoraan Aqua Pod -laitteelta pysäyttäen veneen tai vesiskootterin keittiön läheisyyteen. Tämä menetelmä on tarkoitettu pienille merikuljetusaluksille.
Nykyään Aqua Pod tarjoaa asiakkaille hampurilaisia, koska se on tarjoilun kannalta mukavin ruoka.
Yusuf korosti myös, että sähköinen Aqua Pod on rakennettu kestävyyttä ajatellen: se on varustettu järjestelmällä, joka kerää merestä löytyvät roskat.
