Libanonilainen suunnittelija Susie Nasr on äskettäin modernisoinut Iris-ravintolan ja Lounge & Barin nopeasti kasvavan Yas-saaren sydämessä Abu Dhabissa. Hänen kykynsä ansiosta kaikki Iris-verkoston laitokset ovat velkaa heidän tyylinsä. Kerran Suzy Nasr kehitti alkuperäisen mallin ensimmäiselle ravintolaansa Beirutin yrityskeskuksessa ja jatkoi sitten trooppisen teeman kehittämistä, josta kaikki pitivät, unohtamatta kuitenkaan parantaa kunkin ravintolan ulkonäköä.Kaikki iiriset erottuvat toisistaan ympäristöstä ja näkemyksistä - suurkaupungin loistavista valoista, näkyvä Iris Dubaista, Iris Yas-saaren rauhaiseen venesatamaan. Kaikissa kolmessa laitoksessa on kuitenkin pääperiaate - rauhallisuuden ja mukavuuden yhdistelmä rento tyylikkyys.
"Iriksen peruskonsepti, olipa kyseessä sitten ravintola Beirutin yrityskeskuksessa, Oberoi-hotellissa Dubaissa tai Yasin saarella, on trooppinen, mutta moderni nurkka, joka säteilee harmoniaa ja rauhaa. Samanaikaisesti trendikäs ja viihtyisä, mukava ja tyylikäs. Ravintolakonsepti Iris Yasin saari on enemmän kuin eristäytynyt bungalow kuin ranta ", suunnittelija selittää.
Susie väittää, että Yas-saaren Iris-baari eroaa edeltäjistään tilavuuden ja järjestäytymisen suhteen. Se on paljon suurempi kuin kaksi muuta Iris-verkon instituutiota, ja tämän ansiosta tähän voitiin sijoittaa kolme kokonaista pitkää palkkilaskuria - kaksi puista ja kolmas kultaista oniksia. Merkkituotteet "iris" -sipulit roikkuvat baaritiskien yli. Näkymä satamasta ja futuristisesta Viceroy -hotellista ikkunoista rauhoittaa ja rauhoittaa.
